Nasiona chia, znane jako superfood, zyskały ogromną popularność w ostatnich latach dzięki swoim korzyściom zdrowotnym. Jednym z obszarów zainteresowania badaczy jest wpływ nasion chia na obniżenie ciśnienia krwi, co może być szczególnie ważne dla osób zmagających się z nadciśnieniem tętniczym. Czy rzeczywiście nasiona chia mogą pomóc? Odpowiedź przynoszą wyniki metaanalizy opartej na solidnych badaniach naukowych.
Kto wziął udział w badaniu?
W badaniu uczestniczyło łącznie 308 mężczyzn i kobiet w wieku od 20 do 72 lat. Byli to ochotnicy zmagający się z różnymi schorzeniami, w tym:
cukrzycą typu 2,
nadwagą lub otyłością,
oraz nadciśnieniem tętniczym.
Taki dobór uczestników pozwolił na ocenę wpływu nasion chia w grupach o podwyższonym ryzyku chorób sercowo-naczyniowych.
Jak przeprowadzono badanie?
Przeprowadzono metaanalizę ośmiu randomizowanych badań kontrolowanych, co czyni wyniki bardziej wiarygodnymi. Oto szczegóły:
Lokalizacja badań:
Trzy badania odbyły się w Brazylii,
Dwa w Kanadzie,
Dwa w Stanach Zjednoczonych,
Jedno w Kuwejcie.
Interwencja dietetyczna:
Uczestnicy spożywali codziennie od 25 do 50 gramów nasion chia w różnych formach: jako mąka, zmielone lub całe nasiona.
W grupach kontrolnych stosowano inne produkty, takie jak: całe nasiona maku, otręby owsiane, otręby pszenne lub w ogóle nie wprowadzano zmian.
Czas trwania interwencji: od 10 do 24 tygodni.
Jakie były wyniki?
Wyniki badań pokazały, że nasiona chia mogą znacząco wpływać na redukcję ciśnienia krwi:
Ciśnienie skurczowe obniżyło się średnio o 7,2 mm Hg,
Ciśnienie rozkurczowe zmniejszyło się średnio o 6 mm Hg.
Co istotne, takie wartości są kluczowe z klinicznego punktu widzenia, ponieważ:
Główne grupy badawcze uznają redukcję ciśnienia skurczowego o 5–10 mm Hg za istotną, ponieważ pozwala ona znacząco zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, takich jak zawał serca czy udar.
Jakość dowodów i wnioski
Dowody z badań oceniono jako umiarkowanej jakości, co oznacza, że wyniki są wiarygodne, choć potrzebne są dalsze badania dla ich pełnego potwierdzenia. Jednocześnie nie zaobserwowano istotnych różnic między grupami w innych badanych wskaźnikach zdrowotnych.
Co warto zapamiętać?
Nasiona chia mogą stanowić cenne uzupełnienie diety osób z podwyższonym ciśnieniem krwi. Regularne ich spożywanie, zgodnie z badaniami, może pomóc obniżyć ciśnienie tętnicze w sposób zauważalny i istotny dla zdrowia. To świetna wiadomość dla osób z nadciśnieniem, zwłaszcza że dieta bogata w nasiona chia jest łatwa do wdrożenia i bezpieczna.
Pamiętaj jednak, że zdrowa dieta to tylko jeden z elementów dbania o ciśnienie krwi – kluczowe znaczenie mają także aktywność fizyczna, odpowiednia waga ciała i regularne konsultacje z lekarzem.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
1. Ile nasion chia należy spożywać dziennie, aby obniżyć ciśnienie krwi?
Badania sugerują, że dawka od 25 do 50 gramów dziennie jest skuteczna w obniżaniu ciśnienia krwi.
2. Czy nasiona chia są odpowiednie dla każdego?
Tak, ale osoby przyjmujące leki na nadciśnienie lub mające inne schorzenia powinny skonsultować się z lekarzem przed zwiększeniem spożycia nasion chia.
3. Jak najlepiej spożywać nasiona chia?
Nasiona chia można jeść w formie zmielonej, jako dodatek do jogurtów, smoothie, owsianek czy sałatek.
4. Czy nasiona chia mają inne korzyści zdrowotne?
Tak, są bogatym źródłem błonnika, kwasów omega-3, białka i przeciwutleniaczy, co wspiera zdrowie serca, jelit i ogólną kondycję organizmu.
5. Czy można łączyć nasiona chia z lekami na nadciśnienie?
Tak, ale zawsze należy skonsultować to z lekarzem, aby uniknąć ewentualnych interakcji.